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巴西消费者担心通货膨胀、政治形势和心理健康。尽管预算紧张,但预算中总有空间容纳作为情感支持(安慰和奖励)的零食。零食在消费者的情绪健康中扮演着重要的角色。83%的消费者表示,在困难时期,他们允许自己食用小奢侈品(如巧克力)度过一天。
一般来说,消费者更喜欢买他们喜欢的零食品牌,而不是普通品牌。
对巴西人来说,巧克力是独一无二的,也是必不可少的:它的味道和放纵是其他零食所没有的。
吃零食最相关的时间是午餐和晚餐之间,但早上变得越来越重要。
除了放纵,联系也很重要:80%的人每周至少与家人分享一次零食时刻。
创新是零食的基础,也是消费者快乐的源泉。77%的人在找到新的零食时感到兴奋。
能见度是关键:商店(无论是实体店还是网上店)现在是发现零食的主要地方. 虽然零食的发现仍在实体店,但74%的消费者表示,去年社交媒体激励他们尝试了一种新的零食,尤其是Z世代(83%)。
对地球的担忧是真实存在的,巴西消费者表示,他们愿意花更多的钱购买对环境更好的零食,但他们的口袋仍然很紧。
尽管他们对以植物为基础的零食表现出兴趣,但这一运动在巴西仍然很小众,而且更高的价格最终限制了购买。
73%的巴西消费者根据自己的健康需求寻找个性化零食,主要是X世代消费者(81%)。
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