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2012-2025年全球烈性酒市场规模(以10亿美元计) 数据来源：Statista.com
市场格局2022年，中国创造了近1570亿美元的烈酒收入，成为当年全球烈酒市场的领头羊。美国以约800亿美元排名第二。2021年，英国是世界上最大的烈酒出口国。出口额约为77亿美元。从销量来看，人气最高的是HiteJinro公司的“真露”烧酒品牌，2021年的销量为9450万箱(9升)。据估计，中国在全球烈酒市场上的收入约为1570亿美元。美国和日本分别以超过7900亿美元和610亿美元位居第二和第三位。在欧洲国家中，收入最多的是英国，约134亿美元，其次是法国和德国。2022年全球烈酒市场收入，各国(百万美元) 数据来源：Statista.com2021年，英国是世界上最大的烈酒出口国。英国当年的烈酒出口总额为76.7亿美元。其次是法国，出口额为60.8亿美元。2021年全球烈酒主要出口国，按国家分列(以百万美元计) 数据来源：Statista.com消费烈酒消费在2021年略有反弹，所有类别的酒精饮料都是如此，尽管在这种情况下，反弹意味着没有增长，而不是收缩。预计到2023年，经济增长才会再次达到4.4%。随着销量超过7.66亿箱9升装，即饮烈酒是2021年世界上最受欢迎的蒸馏酒精饮料类型。在全球人均销量方面，日本以平均24.4升的消费量位居榜首。2021年，硬苏打水仍是全球增长最快的酒精饮料，尽管其增长速度与前几年相比有所放缓。2021年，该饮料的增长率为35%，而2017年的峰值为271.4%。2013年至2025年全球酒精饮料消费增长情况(按饮料种类分列) 数据来源：Statista.com2021年，即饮(RTD)酒是蒸馏酒行业最大的单一品类销售商。在全球范围内，超过7亿箱9升的即饮(RTD)烈酒售出。2021年全球烈酒销量，按类别分类(百万箱9升) 数据来源：Statista.com
